開業から4か月が過ぎました。
初めは何から手を付ければいいかわからなかったけれど、毎日お店をやっているうちに、少しずつではありますが、流れがわかってきました。お客様からの厳しい意見もありましたが、従業員と共に、お客様に満足していただけるよう改善を尽くして頑張ってやっていきたいと思います。